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Fleurs de courgette de pays farci à la riviéra, pistou de roquette et chantilly au parmesan
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Girolles du pays.

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Le Guetteur sous la neige.
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Cannellonie de courgette au chère frais, tomates confite et basilic..

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Lo Peiron.
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Vue du restaurant sur la vallée de la Tinée.

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